Cadena de restaurante aprovecha ingredientes locales para ofrecer otras experiencias sensoriales
“El hambre debe ser un punto crucial para todos los Gobiernos de este mundo”: destaca Lula
La industria alimentaria de América Latina avanza hacia un futuro más sostenible
Los fabricantes de pan en México están explorando ingredientes innovadores
Lanzó galleta rosa de edición limitada, por cada venta hará donativo para apoyar a FUCAM a su labor
Prevé duplicar sus ventas en 2024, a más de 400 millones de euros y más 45 millones de clientes
Florida produce el 70 % del zumo de naranja de Estados Unidos
La industria de alimentos ready-to-eat está cambiando con avances en fabricación y empaquetado
Gracias a los esfuerzos de la Asociación, marcas locales exportan a Inglaterra, Alemania y a EU
Pekín abrió una investigación 'antidumping' sobre los lácteos y otra sobre la carne de cerdo de la UE
Son consideradas un alimento premium por su contenido de antioxidantes y efectos antiinflamatorios
Latinoamérica tiene un problema de degradación de suelos, pero en el caso de África es mucho más serio
Es necesario garantizar alimentos sanos y accesibles, con nuevos ingredientes y uso de tecnología
Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología
Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático
La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria
Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo