4 de Julio de 2025

logo

Industria alimentaria hoy

Industria alimentaria hoy

Lácteos en México: Innovaciones y tendencias en el desarrollo de nuevos productos

La industria láctea está lista para satisfacer las demandas de un público cada vez más diverso

Grupo Lala

Industria alimentaria hoy

Grupo Lala trabaja en proyectos para la niñez mexicana

Apoyando a 1541 menores con varios proyectos que garanticen una seguridad alimentaria

cacao

Industria alimentaria hoy

13 datos curiosos del chocolate

El 13 de septiembre se celebra el día mundial del chocolate y se celebra con 13 datos

Industria alimentaria hoy

La etiqueta de Coca Cola: Impacto en la percepción del consumidor y la calidad alimentaria

La etiqueta de Coca-Cola también puede tener un impacto en la calidad alimentaria de los productos

Industria alimentaria hoy

Amplía tu red de contactos en la industria: asiste al Summit and Expo 2023

No te quedes atrás, únete a nosotros en esta aventura de innovación y descubrimiento

pesca

Industria alimentaria hoy

Comepesca celebra 20 años de promoción de productos pesqueros

Con el fin de difundir el consumo de productos pesqueros y acuícolas, celebra 20 años Comepesca

Industria alimentaria hoy

En THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO invitamos a México y LATAM a festejar nuestro 15 aniversario

THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO celebra 15 años entre los profesionales de A&B en Latam

Industria alimentaria hoy

Conferencia Amazon en Summit & Expo: Estrategias para expandir tu marca alimentaria a USA vía e-Commerce

La expansión internacional es el sueño de muchas marcas del sector alimentario

glifosato

Industria alimentaria hoy

ONG piden no renovar autorización para el glifosato a un mes de que Bruselas tome decisión

Rechazaron la posible prórroga de la autorización para la comercialización del herbicida glifosato

Industria alimentaria hoy

Herdez firma convenio en pro de la seguridad alimentaria

Con el fin de divulgar espacio en beneficio de la seguridad alimentaria potosina

Industria alimentaria hoy

Conoce las novedades que se presentarán en el Piso de Expo de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 

THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO presentará novedades de más de 350 expositores en su piso de expo

exportaciones argentinas

Industria alimentaria hoy

Argentina prevé un aumento del 70% en la campaña agrícola 2023-24 tras la sequía

Se espera que las exportaciones netas para el ciclo 2023-24 aumenten a los precios vigentes

Expo Padro

Industria alimentaria hoy

España celebra los 40 años de su pabellón en la mayor feria ganadera de Uruguay

Con productos típicos, España inauguró su pabellón en la Expo Prado

Recomendaciones del editor

Normatividad y certificaciones

Impacto del etiquetado frontal nutricional en México: resultados, retos y futuro regulatorio

Etiquetado frontal en México: evidencia, retos y avances regulatorios a 5 años de su aplicación

Ingredientes y aditivos alimentarios

La nutrición personalizada se consolida como motor de innovación en Latinoamérica

La nutrición personalizada crece en LATAM: salud digestiva, mental y suplementos hechos a la medida

Maquinaria para envasado y procesamiento

Inteligencia artificial en envasado alimentario: una guía para la automatización sin margen de error

Reduce fallos, mejora tiempos y transforma líneas: así actúa la IA en el envasado industrial

Premium Notes Logo

Solo Suscriptores

Tecnología de los alimentos

Científicos japoneses fabrican carne de pollo cultivada con fibras huecas

A pesar de los retos existentes, la tecnología aceleraría la comercialización de la carne cultivada

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Novedades en productos terminados