5 de Mayo de 2024

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Industria alimentaria hoy

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Industria alimentaria hoy

Pekín autoriza importación de café y plátanos hondureños

Importarán al mercado chino granos de café de Honduras que cumplan las normativas pertinentes

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Industria alimentaria hoy

¿Por qué a los mexicanos les gusta tanto lo picante?

El gusto por el picante es una cualidad que los mexicanos tienen muy arraigada a la hora de comer

La UE invertirá 10.000 millones de euros en proyectos sostenibles en América Latina

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La UE invertirá 10 mil millones de euros en proyectos sostenibles en América Latina

Preven inversiones por 300 mil millones de euros en proyectos de desarrollo sostenible en Latam

La FAO acoge en Chile el X Foro del Frente Parlamentario contra el Hambre de Latinoamérica

Industria alimentaria hoy

La FAO acoge en Chile el X Foro del Frente Parlamentario contra el Hambre de Latinoamérica

Previo al foro, se desarrollará asimismo un debate sobre la emergencia alimentaria y los medios

Guterres apoya crear una agencia internacional para supervisar la inteligencia artificial

Industria alimentaria hoy

Guterres apoya crear una agencia internacional para supervisar la inteligencia artificial

En los próximos días asesores científicos trabajarán en el ámbito de la inteligencia artificial

La obesidad, un factor de riesgo para el cáncer que varía según el sexo y el tipo de tumor

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La obesidad, un factor de riesgo para el cáncer

Destacan que la obesidad sólo es un factor de riesgo de cáncer de mama después de la menopausia

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Contribución de Nestlé a la investigación y el desarrollo en la industria alimentaria

Nestlé ha demostrado ser un líder indiscutible en la industria alimentaria

Palmeros colombianos toman medidas por el impacto del fenómeno del niño en palma de aceite

Industria alimentaria hoy

Palmeros colombianos toman medidas por el impacto del fenómeno del niño en palma de aceite

La palma de aceite es el cultivo de mayor extensión en Colombia con casi 600 mil hectáreas

El IICA y la NASA capacitan en temas agrícolas a funcionarios de América Latina

Industria alimentaria hoy

El IICA y la NASA capacitan en temas agrícolas a funcionarios de América Latina

El IICA considera estratégico el uso de datos espaciales para el monitoreo de la agricultura

Heineken

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Esta cervecera cuida el agua e impulsa la economía circular

El compromiso de Heineken es consolidarse como la cervecera con mejores prácticas sostenibles

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Así se garantiza la frescura y calidad de los granos de café durante su transporte

Lo ideal es que los granos de café se transporten a temperatura ambiente entre 10°C y 20°C

Lima celebrará jornadas dedicadas a la papa y su travesía de los Andes a Europa

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Lima celebrará jornadas dedicadas a la papa y su travesía de los Andes a Europa

Perú es el lugar de origen del cultivo de este tubérculo y tiene más de 3 mil variedades de papa

La OPS pide aumentar al 5 % el presupuesto destinado a la salud mental

Industria alimentaria hoy

La OPS pide aumentar al 5 % el presupuesto destinado a la salud mental

La salud mental se afectó gravemente por la pandemia  y por sus efectos en la economía y sociedad

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Reducción de aditivos: una tendencia que gana fuerza

Los aditivos naturales cumplen con las funciones de dar color, espesar, endulzar, potenciar sabor

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Mejora continua, sustentabilidad y digitalización: la trilogía perfecta para una producción de alimentos eficiente y rentable

Adoptar herramientas de mejora continua permitirá obtener mayores ventajas competitivas  

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Ahorro de costos en la industria cárnica con tecnología de rayos x

Existen beneficios en tecnología de rayos X para reducir la merma y mejorar la calidad de la carne

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

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7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

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