23 de Agosto de 2025

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Prosumerismo: educación alimentaria y estética del producto - Armida Ascano

Griselda Vega

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Los consumidores de hoy no solo disfrutan de la comida, sino que también quieren aprender más sobre ella. Esta sección se centra en la educación alimentaria, el movimiento foodie DIY (Do It Yourself) impulsado por Internet y la posibilidad de compartir alimentos en las redes sociales. Esto aplica a la alimentación porque los alimentos son muy populares en las redes sociales.


Griselda Vega

Periodista con más de 15 años de experiencia en la generación de contenidos y productos digitales con gran valor añadido en temas de la industria alimentaria, consumo, packaging y negocios B2B para una audiencia experta.

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