La encuesta nacional en línea tomó una muestra de 1,023 adultos de entre 18 y 27 años
El desafío principal para los fabricantes de snacks saludables es equilibrar sabor y textura
El estudio revela cómo las opciones versátiles y que evocan nostalgia atraen a los estudiantes
El sabor picante impulsa la innovación en alimentos saludables
Hoy, estas marcas contribuyen con 28% del crecimiento de la canasta de bienes de consumo en México
Esta tendencia procura el bienestar personal, animal y el cuidado del medioambiente
Marcas innovan, al escuchar a los consumidores; ofrecen productos que van más allá de lo tradicional
Los nuevos desarrollos de productos lácteos representan oportunidades para los consumidores
Otras tendencias en el mundo de "snacks" salados es la preferencia por presentaciones más pequeñas
La creciente preocupación por la salud y la nutrición impulsa la demanda del salmón
Se estima que el poder adquisitivo de la Gen Z crecerá a 12 millones de dólares en 2030
El sabor picante está transformando la fabricación de productos lácteos y bebidas no convencionales
Es una iniciativa más amplia para mejorar la supervisión de los productos químicos alimentarios
El objetivo principal de la nomenclatura sistemática es definir un lenguaje común para científicos
El crecimiento de los alimentos funcionales es una oportunidad para la industria alimentaria
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La acreditación alimentaria es un requisito clave para competir en mercados globales
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo