Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B
La industria del pescado y el atún responden a las demandas con una variedad de productos congelados
Existen nuevas fuentes de proteínas debido a su uso, exposición y avance tecnológico
El mercado de snacks está evolucionando hacia una mayor diversidad de opciones y sabores
La popularidad de las alitas en México trasciende edades y momentos de consumo
Este jugo contiene una combinación de prebióticos y probióticos para una óptima salud intestinal
Todavía es un mercado pequeño, con poco más 600 mil litros producidos al año y 50 marcas emergentes
El estudio de Kantar reveló, además, que en los últimos dos años aumentó 34% el consumo entre semana
Los consumidores buscan conveniencia y salud
Cada vez más personas se comprometen con su salud y bienestar adoptando suplementos alimenticios
Los alimentos funcionales están impulsando el crecimiento de los snacks saludables
Especialistas destacan como prometedor el desarrollo de productos enfocados en la salud de la mujer
Los avances tecnológicos permiten que los productos plant-based logren una buena calidad sensorial
A medida que la demanda global de alimentos continúe creciendo, los países de la región se consolidarán como productores y exportadores de granos
Los ingredientes de calidad y la nutrición personalizada lideran la innovación alimentaria en 2025
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La panificación funcional puede consolidarse como eje de la salud digestiva
Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.
Reglas, riesgos y verificación para campañas con influencers en suplementos alimenticios
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
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