La combinación de sabores naturales se adapta a la tendencia saludable para bebidas alcohólicas
Algunas religiones prohíben alimentos en la Cuaresma, beneficiando a los productos del mar
El mercado de proteínas y la tecnología destacan como claves para la innovación
Las marcas deben estar actualizadas a las tendencias no sólo de ingredientes
Origen vegetal, funcionalidad y sabores locales destacan en estas nuevas tendencias
Kamay Code es una aceleradora que reconoció 47 startups que están trabajando con la innovación
Los factores de compra coinciden en diferentes generaciones con el objetivo de compras conscientes
Los ingredientes funcionales de origen vegetal están marcando un cambio en la industria alimentaria
Los procesos de elaboración de pan han evolucionado significativamente en los últimos año
La innovación, versatilidad y combinación son ingredientes especiales de un cóctel con vodka
El uso de cereal de grano entero como ingrediente principal es clave para una correcta nutrición
El mercado de bebidas alcohólicas está en un punto de inflexión con la sustentabilidad e innovación
Con un crecimiento del 18% y un aumento en mercados delivery del 25%, Subway cerró bien 2023
El panorama de la nutrición ha estado determinado por una creciente demanda de sustentabilidad
La agricultura regenerativa es crucial para impulsar el sistema alimentario sostenible
La inteligencia artificial en la cadena de suministro de alimentos ofrece beneficios clave
Actualmente desarrollan alternativas sostenibles y naturales en quesos, huevos y lácteos
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo