Las opciones saludables son una constante en el mercado de snacks saludables
La coctelería sin alcohol está en auge
Las bebidas isotónicas son un un “booster” de energía; ayudan a una rápida recuperación
El 60% prefiere alimentos sin conservadores artificiales y productos con empaques reciclables
Los snacks ofrecen muchos beneficios a los consumidores, incluida una forma de lidiar con el estrés
México tiene ciertos nichos de mercado que permiten poder lanzar productos especializados
Las cervezas artesanales han logrado impulsar la cultura cervecera en México
Se prevé que las ventas de este segmento asciendan a 706 mil mdd en 2033: Allied Market Research
Los consumidores buscan productos con colágeno, glucosamina, ácido hialurónico y antioxidantes
Los productos plant-based, como los vasos de avena listos para comer, promueve una mejor salud
Para los consumidores es importante disfrutar de momentos indulgentes con chocolate y yogur
Con esta tecnología, las marcas desarrollan nuevos sabores según los patrones de consumo del mercado
La FDA prohíbe el Rojo No. 3 por riesgos de salud. Los fabricantes deben adaptarse para 2027
Los datos respaldan la toma de decisiones, el cumplimiento normativo y la mejora continua
La nutrición y la industria alimentaria trabajan para construir un mejor futuro alimentario
La tecnología personaliza los procesos de fermentación para resaltar perfiles de sabor
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo