24 de Diciembre de 2024

logo

Tendencias de consumo

Tendencias de consumo

¿El consumo de lácteos es bueno para la salud?

Existe un debate en los lácteos que un experto en el tema responde, planteando un amplio panorama

tendencias de Peru

Tendencias de consumo

4 tendencias en supermercados de Perú

La venta en línea creció en Perú, pero las tiendas físicas tienen potencial crecimiento

aumento de confianza

Tendencias de consumo

Confianza del consumidor sube a nivel global

29 países son encuestados por IPSOS, para conocer el índice de confianza del consumidor global

ventas en linea

Tendencias de consumo

Ventas en línea han aumentado 43% y buscan opciones sustentables

La generación Z prefiere hacer compras en línea pero de productos sustentables

alimentación sustentable

Tendencias de consumo

Sustentabilidad y salud: el futuro de la alimentación

Especialistas comentan cuáles son los retos y ventajas que se tiene para la alimentación del futuro

alimentos congelados

Tendencias de consumo

Tendencia de alimentos congelados, entrevista con Pablo Melo, Director de McCain

Los alimentos congelados están en tendencia por ser productos sostenibles y de fácil consumo

proteinas

Tendencias de consumo

Los desafíos y ventajas de las proteínas alternativas

En Diálogos con la Industria se habló sobre la innovación en proteínas alternativas

El director de Italianni’s nos dice que la tradición, ingredientes naturales, experiencias únicas e innovación, son conceptos para conquistar al consumidor.

Tendencias de consumo

Pizza, pasta y vino, los clásicos de Italia: entrevista con Joel Ornelas, Director de Italianni’s

El directivo nos cuenta que lo auténtico marca las tendencias y preferencias de consumo

La tendencia ESG es un catalizador que se adapta a compañías grandes, medianas y pequeños productores

Tendencias de consumo

Los criterios ESG en el entorno sustentable

La tendencia ESG es un catalizador adaptado a las compañías grandes, medianas y pequeños productores

Snacks saludables plant-based, una tendencia que se fortalece

Tendencias de consumo

Snacks saludables plant-based, una tendencia que se fortalece

Los snacks saludables basados en plantas resultan una buena opción para el cuidado de la salud

personalización-mega-tendencia

Tendencias de consumo

Estas son las megatendencias más influyentes hasta 2040 de Euromonitor

Las megatendencias a menudo trascienden la economía, pero dan forma significativa al mercado

Tendencias de consumo

El lugar del vino mexicano en el mundo: entrevista con Lluís Raventós

Lluís Raventós, director de Freixenet México, comparte sus apreciaciones sobre el vino mexicano

alcistas

Tendencias de consumo

Tendencia de mensajes alcistas atraen a consumidores

Un estudio en EUA a demostrado el interés de consumidores hacia mensajes alcistas como motivación.

Recomendaciones del editor

Tecnología de los alimentos

Ocho tendencias principales en tecnología alimentaria para 2025

Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología

Seguridad alimentaria

¿Por qué Latinoamérica necesita aumentar su conciencia sobre el reciclaje? Esto dice un estudio

Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático

Nutrición y salud

Dietas saludables y sostenibles, claves para mejorar el estado nutricional en Latinoamérica

La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria

Seguridad alimentaria

La desconfianza en la sostenibilidad crece entre los consumidores globales

Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Novedades en productos terminados