Las opciones naturales y saludables han llevado a volver a considerar ingredientes básicos
La combinación de ingredientes y técnicas convierte el sabor en una experiencia rica y diversa
El mercado plant-based en México se encuentra en consolidación y el camino por recorrer es amplio
Las mujeres muestran preferencia por bebidas consideradas "suaves" como el vino y cócteles dulces
Los consumidores de 2025 serán más exigentes, buscarán productos de calidad y con beneficios reales
La industria explora diversas fuentes vegetales para la creación de productos cárnicos alternativos
La industria de conservas alimenticias crece sostenido gracias a la diversificación de productos
Con el e-Commerce y el Buen Fin, las empresas tienen la oportunidad de capitalizar estas tendencias
Un suplemento aporta nutrimentos como proteínas, grasas, vitaminas y minerales
Los retos son generar lealtad y una mayor penetración de la inteligencia artificial
Más de una cuarta parte de la población mundial enfrenta retos para tener una alimentación saludable
Estas bebidas representan una pieza invaluable del patrimonio cultural y económico del país
El interés por snacks saludables no disminuye el deseo de experiencias sensoriales satisfactorias
Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología
Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático
La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria
Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo