29 de Julio de 2025
29 de Julio de 2025
Jorge Kareh comparte puntos clave para descifrar a la industria de bebidas con alcohol
La fibra está desempeñando un papel crucial en la innovación de productos alimentarios
Con precios 70% más altos que la de vacuno alimentado con granos, la regenerativa enfrenta retos
Los compradores están en la búsqueda de suplementos en formatos más convenientes
Situaciones de crisis impulsan cambios en el consumo; clientes demandan empatía y transparencia
Los consumidores están enfrentando retos que impactan su forma de consumir alimentos y bebidas
Las empresas reconocen la importancia de la IA para competir, ser productivas y optimizar recursos
La industria del té está respondiendo a las nuevas demandas
Las marcas se adaptan a las necesidades y preferencias de cada grupo demográfico
Los incrementos de precios y la inflación están atacando la industria de bebidas alcohólicas
Un estilo de vida saludable impulsa el crecimiento de los refrescos sin azúcar y el agua mineral
La cantidad de tickets en el canal mayoreo creció en el primer trimestre del año
En México nace un concepto de restaurante y retail con más de mil productos 100% plant-based
Global Markets representa una herramienta estratégica para fortalecer la inocuidad alimentaria
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La industria alimentaria ante un planeta en sobreexplotación: ¿cómo revertir el colapso ecológico?
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Los antioxidantes evitan que se genere en las células un estrés oxidativo, indican los especialistas
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Holanda Flamin’ Hot: un sabor audaz que desafía las reglas de la innovación sensorial en congelados
Los productos fermentados con probióticos vivos apoyan la salud digestiva e inmunológica
Dos propuestas que ofrecen una experiencia gastronómica diferente, divertida y llena de sabor
