27 de Julio de 2024
27 de Julio de 2024
Un breve resumen para los profesionales de la industria de alimentos
Los europeos se inclinan en chocolates de temporada que brindan experiencias
El chocolate sigue siendo el dulce de temporada, pero se ha tenido que adaptar a las tendencias
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Los destilados de agave están viviendo un momento de auge
La tendencia creciente de la coctelería artesanal en Latinoamérica
Un nuevo informe muestra el impacto de la IA en las tendencias del consumidor
La demanda de productos de confitería sin azúcar crece por la creciente preocupación por la salud
Un informe muestra el panorama de las proteínas alternativas en China para el futuro
A través de una carta al Papa Francisco motivan a una alimentación plant-based
A través de manantiales profundos extraen el agua artesiana
Muestran los retos y oportunidades en el mercado de alternativas proteicas
El 10% de los lanzamientos en comidas preparados fueron de sustitutos de carne
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Es la creación conjunta de cinco deportistas de la NBA, incluyendo a Michael Jordan
Las palomitas de maíz están disponibles en un formato familiar extragrande
El sazonador garantiza una carne asada con sabor delicioso y perfectamente condimentado
