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Noticias de tecnología

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Tecnología de los alimentos

Aumentan la absorción de aceite de CBD con tecnología de nanoemulsificación

Las gotas de aceite de CBD son muy pequeñas para recombinarse nuevamente en su tamaño nanométrico

Expertos hacen un llamado para garantizar el acceso a las tecnologías para agricultores rurales

Industria alimentaria hoy

Piden garantizar el acceso a las tecnologías para agricultores rurales

El IIC destaca la importancia de que los agricultores digitalicen sus procesos en el campo

Tecnología e innovación marcan el inicio del Smart City Expo LATAM Congress en México

Industria alimentaria hoy

Tecnología e innovación marcan el inicio del Smart City Expo LATAM Congress en México

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Novedades en productos terminados

Gomitas con cafeína, un desarrollo con tecnología de microencapsulación

Agricultura Vertical FARMITANK

Industria alimentaria hoy

El proyecto de agricultura vertical Life Farmitank inicia pruebas y ensayos

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Seguridad alimentaria

Estas tecnologías mejoran la gestión de mantenimiento en la industria alimentaria

La aplicación de la tecnología de impresión 3D puede acelerar el desarrollo de las primeras etapas de un empaque

Maquinaria para envasado y procesamiento

La impresión 3D en la industria del empaque y embalaje

Meta presenta una herramienta de IA capaz de relacionar diferentes datos sensoriales

Industria alimentaria hoy

Meta presenta una herramienta de IA capaz de relacionar diferentes datos sensoriales

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Insumos para empaque

Tecnología impulsa la trazabilidad de envases reutilizables a gran escala

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Seguridad alimentaria

La tecnología es clave para garantizar la trazabilidad en la industria alimentaria

Better Juice y GEA realizaron con éxito pruebas piloto en jugos claros y concentrados para los principales productores de zumos de frutas

Tecnología de los alimentos

Innovan tecnología que reduce las cargas de azúcar en los jugos de frutas

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Diseño e innovación para empaque

Conoce las principales técnicas de impresión

Tendencias de consumo

Consumidores mexicanos prefieren comprar en tiendas físicas que en e-commerce

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