20 de Febrero de 2025

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Noticias de tecnología

Tecnología de los alimentos

La técnica de plasma frío reforzaría la seguridad alimentaria y la germinación en trigo y cebada

Las micotoxinas representan un importante problema de seguridad alimentaria  

Tendencias de consumo

3 claves y herramientas para la innovación de productos en tendencia

El mercado de proteínas y la tecnología destacan como claves para la innovación

Tendencias de consumo

La tecnología y los ingredientes funcionales son tendencias de la industria

Las marcas deben estar actualizadas a las tendencias no sólo de ingredientes

Tecnología de los alimentos

Una etiqueta prolongaría la vida útil de las verduras de hojas verdes

Las verduras de hojas verdes tratadas mantuvieron muy buena calidad de consumo y firmeza

Marketing

Tecnologías emergentes son una herramienta de crecimiento para la industria

La inteligencia artificial y la realidad aumentada son algunos ejemplos de tecnologías emergentes

Normatividad y certificaciones

7 claves donde la inteligencia artificial puede ayudar al comercio exterior

Implementar inteligencia artificial facilita procesos claves del comercio exterior

Industria alimentaria hoy

Comerciantes se apoyan de la tecnología para atraer consumidores

La tecnología como la inteligencia artificial permite innovar para atraer a nuevos consumidores

Industria alimentaria hoy

El 71.2% de las empresas mexicanas ha adoptado la Inteligencia artificial

HubSpot mostró las predicciones para 2024 y cómo la inteligencia artificial tuvo un crecimiento

Maquinaria para envasado y procesamiento

Tecnologías que facilitan el reciclado de residuos de envases

Los residuos podrían reintegrarse a la cadena de valor aplicando tecnologías de reciclado adecuadas

Industria alimentaria hoy

Cómo influye la inteligencia artificial generativa en la industria alimentaria

Esta innovación brinda a las empresas alimentarias un importante impulso a la productividad

tomate

Tecnología de los alimentos

Tecnología que modifica el sabor resolvería el aumento de precios del tomate

Los costos de los materiales para los tomates han subido un 80% desde 2021

Tendencias de consumo

La tecnología es la tendencia clave de la innovación en los próximos años

La clave para una innovación exitosa radica en que esta sea una prioridad para la Alta Dirección

análisis de datos-en-agroindustria

Seguridad alimentaria

Este es el papel del análisis de datos en la agroindustria

La agroindustria mexicana tomará mejores decisiones basadas en análisis de datos en tiempo real