Las micotoxinas representan un importante problema de seguridad alimentaria
El mercado de proteínas y la tecnología destacan como claves para la innovación
Las marcas deben estar actualizadas a las tendencias no sólo de ingredientes
Las verduras de hojas verdes tratadas mantuvieron muy buena calidad de consumo y firmeza
La inteligencia artificial y la realidad aumentada son algunos ejemplos de tecnologías emergentes
Implementar inteligencia artificial facilita procesos claves del comercio exterior
La tecnología como la inteligencia artificial permite innovar para atraer a nuevos consumidores
HubSpot mostró las predicciones para 2024 y cómo la inteligencia artificial tuvo un crecimiento
Los residuos podrían reintegrarse a la cadena de valor aplicando tecnologías de reciclado adecuadas
Esta innovación brinda a las empresas alimentarias un importante impulso a la productividad
Los costos de los materiales para los tomates han subido un 80% desde 2021
La clave para una innovación exitosa radica en que esta sea una prioridad para la Alta Dirección
La agroindustria mexicana tomará mejores decisiones basadas en análisis de datos en tiempo real