4 de Noviembre de 2024

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Noticias de sector cárnico

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4to. Foro AMEXITEC

26 al 27 oct. Formato Online.

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Industria alimentaria hoy

De esta forma buscan promover al sector cárnico europeo en México

Grupo-Tello-certificacion-SAE-conservas

Industria alimentaria hoy

Compañía cárnica logra la certificación SAE para exportar fuera de la UE

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Tendencias de consumo

El sector cárnico y de lácteos está preocupado por el cambio climático

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Tecnología de los alimentos

La carne madurada y la tecnología que podría asegurar la inocuidad en ella

Contaminación cruzada en cárnicos

Seguridad alimentaria

Contaminación cruzada ¿es el mayor riesgo en la producción de productos cárnicos?

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Hydrosol desarrolla gama de sistemas estabilizadores para el sector cárnico

Seguridad alimentaria

Dupont lanza una solución antimicrobiana para productos cárnicos

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Eventos de la industria

Meat Attraction 2023

6 al 8. Formato Presencial. IFEMA Feria de Madrid

Tecno Carne

Eventos de la industria

Tecnocarne 2021

4 al 8. Formato Presencial. São Paulo Expo Exhibition & Convention Center - São Paulo

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Seguridad alimentaria

El sistema de trazabilidad en la industria cárnica

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Ingredientes y aditivos alimentarios

La proteína de soya texturizada en productos cárnicos

Seguridad alimentaria

Colombia busca un sello de calidad para la carne bovina

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