Temas del día:
Inteligencia Artificial en la industria alimentaria: innovaciones que están evolucionando el mercado
Nuevos endulzantes en panificación: tendencias de la alulosa, el eritritol y los extractos de frutas en México
Sostenibilidad en Starbucks: Iniciativas ecológicas implementadas en tiendas Latinoamericanas
Innovaciones en maquinaria para el procesamiento de alimentos: tendencias y desarrollos en América Latina

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Proteínas de rendimiento, apoyo cognitivo y aumento de la inmunidad

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¿Cuáles es la funcionalidad de las proteínas?

Dieta de proteínas vs. dieta de carbohidratos

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Saciedad: descifrando señales

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Se ha demostrado científicamente que los batidos hipocalóricos o remplazos de comidas son una forma efectiva para ayudar al control de peso.

Tendencias de consumo

Batidos hipocalóricos: el aliado para el control de peso

Ritmonutrición: al compás de nuestro cuerpo

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Existe una oportunidad para la gastronomia saludable, que incorporare ingredientes que induzcan saciedad en los platillos que gustan a la población.

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Gastronomía saludable y sin sacrificar sabor

Comprueban alta calidad de la proteína del frijol negro

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