13 de Mayo de 2025

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Marketing

Entrará en vigor norma que regula el home office en las industrias

La NOM 037 trae una serie de implicaciones e impactos para las industrias, incluyendo la alimentaria

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Tecnología de los alimentos

Alternativas a la insulina con inteligencia artificial

Nuevo proyecto reúne empresas para crear alternativa a la insulina que permita el cultivo de carne

Catadores extranjeros escogen los mejores cafés nicaragüenses

Industria alimentaria hoy

Catadores escogen los mejores cafés nicaragüenses

El café es el segundo producto de exportación de Nicaragua, solo superado por el oro en bruto

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Tecnología de los alimentos

Logran aumentar la absorción de aceite de CBD con tecnología de nanoemulsificación

Las gotas de aceite de CBD son muy pequeñas para recombinarse nuevamente en su tamaño nanométrico

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Normatividad y certificaciones

Los alimentos a base de células están cerca de comercializarse en la UE

La EFSA ha recibido nuevas solicitudes de carne cultivada para comercializar

AIMPLAS

Insumos para empaque

Una app en la UE que promueve el reciclaje

Llega a la UE una app que promueve y educa acerca del reciclaje en los ciudadanos

Novedades en productos terminados

Sabritas Sensaciones, un lanzamiento para paladares curiosos

Sabritas Sensaciones es la nueva innovación para disfrutar una nueva forma de comer papas