Crece hasta un 84% el interés de productos con beneficios en el microbioma y el cuidado personal
Los prebióticos botánicos están ganando atención por su capacidad para apoyar la salud intestinal
La Casa del Maíz, en el occidente mexicano, resguarda 45 variedades de semillas nativas
Explora la fascinante historia de KFC en México
El segundo día del evento fue un festín de innovación y megatendencias
El equilibrio entre sabor y salud es la tendencia en alza en la industria alimentaria
La jornada demostró que el futuro de la industria alimentaria está orientado hacia la sostenibilidad
Con una trayectoria de 15 años, The Food Tech Summit & Expo se consolida como el evento de LATAM
Protectores de animales manifiestan su preocupación por el bienestar animal de la UE
La cadena de restaurantes 'Fast casual' abrirá en octubre su primera sucursal en la Ciudad de México
A través de análisis de consumidores innovan sabores con base de cacao
Productos nutracéuticos seguirán aumenta interés de consumidores que procuran su salud
La especie más utilizada del maíz es cacahuazintle, lo que suma a la seguridad alimentaria