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Bienestar emocional: los ingredientes clave de la industria alimentaria que mejoran el estado de ánimo
De insectos a superalimento, los grillos conquistan la industria alimentaria
Materiales de origen natural para empaque de alimentos en 2025: innovaciones y aplicaciones para una industria sostenible
Tendencias alimentarias de las generaciones Alfa y Z, según Chartwells Higher Education para 2025

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Noticias de plantas

Ingredientes y aditivos alimentarios

El aporte nutrimental de estas plantas contribuirá al futuro de la alimentación

Tanto la salud humana, como la salud del planeta dependen de las plantas

Industria alimentaria hoy

Falta de profesionales capacitados en el mejoramiento de plantas pone en riesgo la seguridad alimentaria mundial

Urgen medidas para atraer y capacitar a nuevos talentos ante la brecha generacional en el sector

plástico similar al PET

Insumos para empaque

Científicos desarrollan plástico similar al PET de plantas no comestibles

plantas editadas con genoma

Tecnología de los alimentos

Publican nueva regulación sobre plantas editadas con genoma

PlantBottle, el siguiente paso

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