Noticias de industria alimentaria

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Crema de avellana, el nuevo target de Lesaffre

La etiqueta con realidad aumentada cobra vida gracias a una simple aplicación que el consumidor puede descargar en su teléfono móvil.

Diseño e innovación para empaque

El Adivino: diseño de etiqueta con realidad aumentada

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Nutrición y salud

Patrones de consumo: una década de cambios

El empaque para e-commerce de alimentos debe respetar inocuidad, seguridad, sustentabilidad y buen diseño.

Diseño e innovación para empaque

3 claves del empaque para e-commerce de alimentos

Las etiquetas de un vino deben llamar la atención del consumidor y lograr que le apetezca probarlo. Celler Bell Cros destaca el minimalismo.

Diseño e innovación para empaque

Etiquetas de un vino: el caso Celler Bell Cros

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Marketing

6 estrategias para ajustar la cadena de suministro post Covid-19

Los empaques de cartón constituyen una solución ecológica porque están hechos con hasta un 75% de madera, un recurso renovable.

Insumos para empaque

Empaques de cartón, la reacción de la industria alimentaria

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Seguridad alimentaria

Precios de alimentos van al alza a nivel mundial

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Industria alimentaria hoy

Chr. Hansen hará más inversión en plataforma microbiana

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Umami y kokumi, ingredientes para viajar en sabores

Tendencias de consumo

La demanda por productos naturales va en crecimiento

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Normatividad y certificaciones

Webinar: Los retos del etiquetado nutrimental en México

Resulta indispensable un consumo diario y frecuente de cítricos, brócoli, tomate, melón, fresas y de alimentos con vitamina C, fortificados.

Marketing

Estrategias para el consumo de alimentos con vitamina C

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