Noticias de frutas y hortalizas

Seguridad alimentaria

El aprovechamiento de residuos de frutas y hortalizas es clave para evitar la PDA

Reducir la pérdida y desperdicio de frutas y hortalizas es un tema de interés global

Tendencias de consumo

Las tendencias en el consumo de hortalizas en Latinoamérica

El crecimiento del consumo de hortalizas es una tendencia positiva

fruta cultivada con celulas

Tecnología de los alimentos

Frutas creadas con células se unen a la innovación en productos

El desarrollo permite crear con tecnología frutas sin la necesidad de recursos ambientales

caja de frutas

Normatividad y certificaciones

Codex y la regulación de frutas y hortalizas: Asegurando la calidad y nutrición

Cumplir con estos estándares contribuye a la reputación y el éxito en un mercado globalizado

frutas-y-hortalizas

Industria alimentaria hoy

Cae el consumo de frutas y hortalizas en el primer cuatrimestre de 2023

Las frutas y hortalizas deben estar presentes en estos momentos en los que antes no aparecían

Seguridad alimentaria

Agricultores se apoyan de nueva unidad móvil de la Comisión Europea

antioxidantes

Nutrición y salud

Fortalecer el sistema inmune mediante el consumo de antioxidantes

envases innovadores para frutas y hortalizas

Insumos para empaque

AINIA desarrolla envases innovadores para frutas y hortalizas

frutas-hortalizas

Industria alimentaria hoy

BASF celebra a las frutas y hortalizas con la campaña “Hortalizas que la gente ama”

Eventos de la industria

United Fresh Convention & Expo 2021

24 al 26. Formato Presencial. Los Ángeles, California

Shanghai International Frozen and Refrigerated Food Expo

Eventos de la industria

Feria Internacional de Alimentos Congelados 2021

25 al 27. Formato Presencial. SNIEC - Shanghai New International Exhibition Center - China