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Limpieza, desinfección y almacenamiento: medidas clave para reducir el desperdicio de alimentos

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Industria alimentaria hoy

Día internacional del chocolate: un ingrediente que brilla por su versatilidad

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Industria alimentaria hoy

Tecnología evita el desperdicio de alimentos en México

Industria alimentaria hoy

Día nacional del cacao y chocolate: la importancia de la sostenibilidad en la industria

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Día mundial del cacao, la conmemoración a un producto ancestral

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Seguridad alimentaria

Certificaciones de upcycling y trazabilidad para el cacao reducirían la deforestación

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Seguridad alimentaria

Industria 4.0, la circularidad y la tecnología, el futuro del sector agroalimentario

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Industria alimentaria hoy

Red BAMX y el CCME firman convenio contra el hambre y desperdicio de alimentos

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Herramientas tecnológicas para reducir el desperdicio de alimentos

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Nuevos cultivos en el yogur podrían reducir la pérdida de productos lácteos

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Salud, ambiente y sustentabilidad: las claves para cultivar un mejor sistema alimentario

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Cheaf: la app que reduce el desperdicio de alimentos

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¿Por qué no puede haber más excusas para el desperdicio de comida en los supermercados?

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