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Maquinaria para envasado y procesamiento

Nuevo sistema de envasado de alto rendimiento para productos de chocolate

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Novedades en productos terminados

Hersheys presentó su nuevo producto pink reese's y cookies 'n' creme hearts

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Para los amantes del chocolate, llega el Licor 43

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La cerveza Minerva se pone muy navideña

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Industria alimentaria hoy

Campo mexicano ve oportunidad de agroemprendimiento en el sector del cacao

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Tendencias de consumo

Estas son las tendencias en bebidas calientes inspiradas en TikTok e Instagram

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Tecnología de los alimentos

Grasa de manteca de cacao podría ser clave para desarrollar un chocolate superior

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Nutrición y salud

Día mundial del cacao y su importancia en el mercado de Latinoamérica

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Diseño e innovación para empaque

El chocolate con packaging sustentable

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Nutrición y salud

El cacao, tesoro de América Latina que se convirtió en el ingrediente mundial

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Lanzan ingrediente de última generación para el chocolate

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Industria alimentaria hoy

Mamuschka buscará comercializar su chocolate alrededor del mundo

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