Cárnicos y alternativas plant-based

Se celebra la semana sin carne con importantes retos globales

Del 13 al 19 de junio de 2022 se celebra la quinta edición de la Semana sin carne, se trata de un reto para aprender a priorizar la proteína vegetal frente a la proteína animal.

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Guillermina García

Periodista especializada Senior

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