Pedro de Lara fue nombrado presidente del Consejo de Administración de ACERMEX

En el marco de la asamblea anual de la Asociación de Cerveceros Artesanales e Independientes de México (ACERMEX), se nombró como presidente del consejo a Pedro de Lara, fundador de cervecería Juguete en Mexicali. El empresario ha participado activamente en la industria de la Cerveza Independiente desde 2014.

Durante la asamblea anual se trataron algunos de los temas, los cuales, podrían ser el eje central en el futuro de la asociación:

• Gestoría gubernamental. Crear vínculos no sólo con nuestros representantes federales y locales, sino también con los representantes del resto de los productores de bebidas alcohólicas del país. Generar sinergia con órganos civiles y sociales con los que compartimos intereses y buscar el crecimiento del sector.
• Fortalecer el enlace con la proveeduría y apoyar, desde la Asociación, el crecimiento de proveedores locales, no sólo para asegurar nuestros insumos, sino para incrementar el desarrollo de empleos que nuestra industria genera a su alrededor.
• Ampliar los programas de capacitación, apoyo y mejora continua de nuestro gremio. Entre otros, como se ha hecho a nivel Baja California, trabajando en conjunto con las universidades para desarrollar programas específicos que beneficien a la industria cervecera independiente.

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Más acciones a futuro para la ACERMEX

De acuerdo con Pedro Lara, la ACERMEX buscaría el desarrollo de comités y mesas de trabajo para que los cerveceros puedan involucrarse y aportar al crecimiento de la industria. “Queremos abrirles las puertas para que puedan participar y entre todos asegurar mejores condiciones para la industria”, continuó Lara.

Además, generarían un valor agregado para los afiliados a través de herramientas diversas que mejorar su desempeño, como es el caso de acceso a las mejores prácticas, capacitaciones, información para ‘benchmarking’, generación de estadísticas que sean de utilidad para productores, proveedores y demás participantes de esta industria.

“Organizar el primer Festival de Cerveza Independiente de ACERMEX. Durante mi gestión en Mexicali organizamos el Mexicali BeerFest siendo este el Primer festival de cerveza artesanal que pertenece a una asociación de microcerveceros para beneficio de sus agremiados”, concluyó el nuevo presidente de la ACERMEX.

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