Cárnicos y alternativas plant-based
Brasil proyecta exportaciones de carne porcina
El embajador de Estados Unidos en Brasil, Thomas Shannon Jr., estuvo en la ciudad brasileña de Florianópolis, ubicado en ese estado, para fortalecer las
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El embajador de Estados Unidos en Brasil, Thomas Shannon Jr., estuvo en la ciudad brasileña de Florianópolis, ubicado en ese estado, para fortalecer las relaciones comerciales entre ambos países.
Con el acuerdo, Santa Catarina será el único estado de Brasil autorizado a exportar carne porcina a Estados Unidos. "Hemos terminado todos los trámites", dijo el embajador.
En enero de 2012, el Departamento de Agricultura (USDA, siglas en inglés) habilitó seis empresas frigoríficas en dicho estado brasileño para realizar estas exportaciones.
El estado de Santa Catarina es el único reconocido a escala mundial como libre de fiebre aftosa sin vacunación.
El principal beneficio para Santa Catarina, ofrecido a través del acuerdo, es la garantía de alta calidad del producto. "La carne porcina certificada que llega a Estados Unidos puede entrar a casi cualquier otro mercado", dijo el embajador.
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