Bebidas
El debate sobre Coca-Cola y el azúcar: perspectivas y desarrollo de ingredientes alimenticios
El debate en torno a Coca Cola y el azúcar continúa siendo relevante en la industria alimentaria


Confitería
Gusanos de gominola, la golosina que celebra su día

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Proteína de huevo de bioalbúmina quiere salir al mercado en UE

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Consumo de hongos funcionales son impulsados por la salud

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El sabor del año ahora tienen una versión recargada de halado

Panificación y snacks
El futuro de la panadería: conservantes naturales para el pan

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Las exportaciones brasileñas de café cayeron un 10,2 % en la última cosecha

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La tecnología e innovación, clave en la nutrición deportiva

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Crema de maní con chocolate, el nuevo sabor en untables de España

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Irlanda, país tradicionalmente cervecero, se apunta a las variedades 0,0%

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Pepsi sabor piña, un sabor exclusivo en Litte Caesers

Suplementos alimenticios
Rhodiola rosea el adaptógeno que ya se comercializa en la UE

Cárnicos y alternativas plant-based
Subproductos de pollo y plátano para mejorar la economía circular

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El éxito de KFC en México con su estrategias de expansión y su impacto en la economía

Bebidas
Mojito, la bebida que refresca el verano

Bebidas
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