Bebidas
Don Ramón y El Sol: una alianza que encenderá el mercado del tequila
El cantante mexicano Luis Miguel prepara con su tequila Don Ramón el lanzamiento de una campaña global que promete ser “inolvidable”
Cárnicos y alternativas plant-based
Desarrollan nuevas fuentes de proteínas vegetales con el cultivo y procesamiento de biomasas
Panificación y snacks
El futuro del "snacking" y el auge de la proteína, predicciones para 2025
Lácteos y derivados
Emprende un viaje nostálgico con el helado Canelitas
Lácteos y derivados
Desarrollo de micelas de caseína a partir de levadura en la industria alimentaria
Cárnicos y alternativas plant-based
Esta cadena de restaurantes de pollo frito conquista al mercado español
Panificación y snacks
Celebramos el Día Mundial del Pan con un vistazo al futuro de la industria en México: la revolución de los ingredientes alternativos
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