27 de Julio de 2024
27 de Julio de 2024
La asociación público-privada es un modelo colaborativo para mitigar este problema global
La microbiota influye en la calidad y seguridad de los alimentos
Food Defense es el esfuerzo por proteger los alimentos de actos de manipulación intencional
Un 25% de empresas de alimentos y bebidas más grandes del mundo se han comprometido a ser net zero
La agricultura regenerativa ofrece un enfoque holístico y sostenible
La versión 6 de esta certificación es obligatoria para las empresas que buscan esta certificación
La acidez influye en la calidad, seguridad y preservación de los alimentos
Se necesitan más estudios para saber hasta qué punto estos riesgos se transmiten a productos finales
El futuro del sector lechero en Colombia depende de la capacidad de todos los actores involucrados
El consumo de alimentos contaminados puede causar más de 200 enfermedades
Desafíos y soluciones sostenibles son adoptadas por los productores de leche peruanos
Desarrollan fotocatalizadores y biocatalizadores magnéticos para eliminar contaminantes del agua
La acumulación de gases de efecto invernadero llevan al calentamiento global afectando al planeta
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Es la creación conjunta de cinco deportistas de la NBA, incluyendo a Michael Jordan
Las palomitas de maíz están disponibles en un formato familiar extragrande
El sazonador garantiza una carne asada con sabor delicioso y perfectamente condimentado
