La inteligencia artificial está transformando procesos y la trazabilidad en la industria alimentaria
Reducir la pérdida y desperdicio de frutas y hortalizas es un tema de interés global
Hasta seis veces más de carbono puede brindar la agricultura urbana al medio ambiente
Estos avances están redefiniendo los estándares de calidad en la industria
Las innovaciones en almacenaje están optimizando la cadena de frío
La industria de alimentos representa alrededor del 30% del consumo total de energía en el mundo
Chile, Argentina y Brasil se encuentran en emergencia por los incendios
La sostenibilidad es una tendencia imparable en la industria alimentaria
Las innovaciones tecnológicas serán cruciales para desarrollar alimentos en Chile
Más de un tercio de todos los alimentos producidos en todo el mundo nunca se consumen
La baja de precios en los granos han hecho que los lecheros se sientan optimistas
La industria alimentaria latinoamericana está comprometida con la seguridad alimentaria
Los ambientalistas han nombrado la “Ley Veneno” que permite el uso libre de pesticidas
El panorama de la nutrición ha estado determinado por una creciente demanda de sustentabilidad
La agricultura regenerativa es crucial para impulsar el sistema alimentario sostenible
La inteligencia artificial en la cadena de suministro de alimentos ofrece beneficios clave
Actualmente desarrollan alternativas sostenibles y naturales en quesos, huevos y lácteos
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo