6 tendencias del manejo agrónomo

La agricultura también es uno de los sectores que se ha visto beneficiados con las nuevas tecnologías para mejorar los términos de productividad, rentabilidad, calidad y sustentabilidad de los frutos que salen del huerto.

 En nuevas plantaciones, podas, alternativas foliares, manejo de suelos, riego y manejo del agua y, en estrategias de cosecha, existen alternativas concretas para mejorar la productividad, calidad y condición de los huertos, reduciendo costos y mejorando rendimientos" comenta Pablo Campino, miembro del Comité Técnico de Chileprunes y jefe del Programa Ciruela D'Agen de la Pacific Nut Company.

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 6 tendencias del manejo agrónomo

1.  Apostar por una mayor densidad: Mientras el sistema tradicional considera una separación entre cada árbol de 3,5 y 5 metros, lo que da la posibilidad de 571 plantas por hectárea, se puede pasar a tener una producción de doble propósito, con separaciones de 3, 50 metros x 1,25 metros, lo que da 2.286 plantas por hectárea.
2. Productividad en la poda: La función principal de tener un huerto con potencial de calidad, del calibre de esta temporada y la que sigue; es hacer una poda bien hecha, idealmente lo más manual posible.
3. Alternativas foliares: una opción son los extractos de algas en sus aplicaciones foliares, que contribuyen al desarrollo del fruto, lo que ayuda a tener mejor cuajado y retención de frutos, aumentando la productividad por hectárea.
4. Manejo del suelo en cubiertas vegetales: Generan cuatro grandes beneficios, mejora la infiltración, aporta materia orgánica y ahorra herbicidas con el uso de biofertilizantes que son cada vez más utilizados.
5. Gestión del riesgo y del agua: Clave en hacer un balance hídrico del campo, junto con disponer de depósitos de almacenamiento, pozos y canales de cobertura considerando el riego subterráneo, que ahorra entre un 30% y un 50% de agua.
6. Estrategias de cosecha: Para conseguir fruta bien acabada, de forma que se recoja la mayor cantidad de fruta en el momento adecuado.

Resultados de las alternativas

Estas estrategias se traducen a una mejor producción, que se puede ver reflejada con el 20% de los ingresos, “Si tenemos un suelo sano, tendremos una planta sana y una fruta sana”, afirma el jefe del programa.

Cuidar cada detalle de los manejos agrónomos es beneficioso para toda la cadena de suministros de la industria de alimentos, con productos de mejor calidad.

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