Resultado de búsqueda: tecnologias

Normatividad y regulaciones

Científicos estudian los beneficios de alimentos desarrollados con biotecnologías

Seguridad e inocuidad alimentaria

IA y seguridad alimentaria: tecnologías para la detección temprana de contaminantes en productos

Envasado y procesamiento

Nuevas tecnologías para la extensión de la vida útil de productos alimenticios

Diseño e innovación

Tecnologías avanzadas para la impresión de etiquetas inteligentes en envases alimentarios

Envasado y procesamiento

Con tecnologías avanzadas es posible reducir el desperdicio de alimentos

Diseño e innovación

Integración de tecnologías ómicas en la mejora de perfiles nutricionales de alimentos procesados

Cárnicos y alternativas plant-based

Del campo al plato: ¿Cómo se está redefiniendo la producción de proteínas animales en México a partir de las nuevas tecnologías?

Envasado y procesamiento

Innovan en tecnologías para el procesamiento y la conservación de alimentos