Resultado de búsqueda: tecnologia

Día mundial del suelo: las tecnologías que están transformando la agricultura para la industria alimentaria en Latinoamérica

Seguridad e inocuidad alimentaria

¿Cómo está cambiando la tecnología a la forma en que se actúa sobre la seguridad y control alimentario?

Envasado y procesamiento

Aplicación de la tecnología de pulsos de luz (PLP) en la inactivación de enzimas en jugos de frutas tropicales: un estudio comparativo

Lácteos y derivados

Microencapsulación de probióticos con tecnología de secado por aspersión: optimización de parámetros para la industria láctea

Seguridad e inocuidad alimentaria

¿Sabías que esta tecnología puede hacer que tu galleta sea más segura?

Investigadores desarrollan tecnología para reciclar polipropileno

Envasado y procesamiento

Más allá de la etiqueta limpia: tecnologías de procesamiento para reducir aditivos en alimentos procesados en México

Diseño e innovación

Tecnologías de monitoreo en tiempo real para optimizar la conversión alimenticia en granjas avícolas