Resultado de búsqueda: tecnologia

Diseño e innovación

Un mundo más saludable la tecnología alimentaria: Soluciones destacadas en el Día Mundial de la Salud

Diseño e innovación

Tecnologías emergentes para mitigar crisis en la producción avícola

Diseño e innovación

Tecnologías de nixtamalización ecológica: Reducción del impacto ambiental en la producción de tortillas

Diseño e innovación

Tecnología alimentaria en la industria del taco: cómo la innovación impulsa calidad y productividad en México y Latinoamérica

Diseño e innovación

Biotecnología alimentaria: así se están creando los ingredientes funcionales del futuro

Panificación y snacks

Tendencias en panificación 2025: personalización, tecnología e ingredientes para una industria en evolución

Diseño e innovación

Del laboratorio al mercado: tecnologías clave para desarrollar alimentos del futuro en 2025

Eventos de la industria pasados

Segundo Simposio Internacional de Biotecnología