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Cadena de suministro y prácticas agrícolas como principal fuente de emisiones

Suplementos alimenticios

Biodisponibilidad, una demanda en los ingredientes que continúa creciendo

Cárnicos y alternativas plant-based

Alternativas de mariscos a base de fermentación, la nueva apuesta de Aqua Cultured

Bebidas

Flax & Kale lanza la refrescante Kombucola

Confitería

Yogur en polvo, una innovación más para la industria de la confitería

La sustentabilidad, una tendencia impulsada por la industria

Envasado y procesamiento

Cartón reciclable para empaques, una tendencia importante en 2021

Ecolab lanza tecnología para la gestión y ahorro del agua