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Diseño e innovación

Innovación de envases a base de algas, un paso hacia la sostenibilidad

Cárnicos y alternativas plant-based

Desarrollan un aceite alternativo para reemplazar la grasa de origen animal

Seguridad e inocuidad alimentaria

Recomendaciones de inocuidad en la industria de productos lácteos

Cárnicos y alternativas plant-based

Científico paraguayo ve en el cultivo de carne en laboratorio una alternativa viable

La actividad económica de México crece en el interanual de enero

Lácteos y derivados

Integran tecnología eficiente y sostenible para una mejor producción de leche

Cárnicos y alternativas plant-based

Secado de embutidos sería optimizado con inteligencia artificial

Envasado y procesamiento

Los monomateriales cierran la cadena de la sostenibilidad en la industria del packagin