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Eventos de la industria pasados

2ª Conferencia Técnica sobre Aguacates Redagrícola 2023

Inteligencia artificial: Oportunidades y riesgos

Este es el enfoque del consumidor mexicano

Lácteos y derivados

Desarrollan un análogo de queso lácteo

Bebidas

Reciente informe detalla el escenario de las aguas embotelladas

Cárnicos y alternativas plant-based

La FAO aboga por el fortalecimiento de la pesca y acuicultura artesanales

Suplementos alimenticios

Aminoácidos limitantes en las legumbres: ¿qué son? y su papel en la absorción de proteínas

Plan de acción para proteger la vida silvestre, un camino que beneficia la biodiversidad