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Seguridad e inocuidad alimentaria

Bacterias lácticas protegen alimentos de contaminación EHEC

Rusia envía fertilizante gratis a Kenia al afirmar que el acuerdo de grano no funciona

Ficohsa impulsa estrategia que vincula criterios sociales, ambientales y de gobernanza

Cárnicos y alternativas plant-based

La industria argentina adopta la tendencia plant-based con apoyo del INTI

La papa destaca por su aporte a la alimentación

Lácteos y derivados

Analizan beneficios de la leche materna para aportar un nuevo ingrediente bioactivo

La UE y EU abordarán la inteligencia artificial y el comercio sostenible en un foro ministerial

Panificación y snacks

Conservantes para panadería: la clave para mantener los productos frescos