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Envasado y procesamiento

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Diseño e innovación

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Cárnicos y alternativas plant-based

Desarrollan plataforma de biotecnológica de proteínas

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La cooperación técnica del IICA benefició a 2.000 productores agrícolas en Costa Rica

Panificación y snacks

Botanas nutracéuticas: el potencial de los maíces palomeros pigmentados