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Fundación PepsiCo México presenta su reporte de impacto social correspondiente a 2023

Diseño e innovación

Sabritas mejora los agronegocios con tecnología y agricultura positiva

Cárnicos y alternativas plant-based

La industria del fast food se alinea con la tendencia plant-based: entrevista con Oscar Alcántara

Normatividad y regulaciones

Gestión eficiente de los costos de calidad en la industria de alimentos y bebidas

Materiales

¿Cuál es la importancia de los cojinetes para el contacto con alimentos?

Suplementos alimenticios

Suplementos dietéticos a base de plantas: regulación, seguridad y eficacia en la industria

Seguridad e inocuidad alimentaria

Nuevos métodos de detección de patógenos en alimentos: un camino hacia la seguridad

Bebidas

Juan Valdez regresa a México para competir con las grandes cafeterías