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Panificación y snacks

Sabritas presenta su más reciente innovación: Receta Crujiente Jalapeño

Suplementos alimenticios

Aceleran la comercialización del edulcorante de trufa de miel

Desarrollan nanosensor para decodificar los factores estresantes del cambio climático en los cultivos

Lácteos y derivados

Evolución de la ganadería lechera en Colombia: recorrido histórico, análisis del presente y la mirada hacia el futuro

Diseño e innovación

Nuevas tecnologías de deshidratación para alimentos funcionales y nutracéuticos

Seguridad e inocuidad alimentaria

La FAO advierte que es "imposible" resolver la seguridad alimentaria en escenarios sin paz

Lácteos y derivados

Evolución de la producción de leche en México: análisis en profundidad de las tendencias regionales y nacionales

Panificación y snacks

Horneando un futuro brillante: el papel de Nestlé Professional con los micronegocios de panadería y pastelería