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Bebidas

Día Internacional del Té: un repaso por sus retos, tendencias y oportunidades

Envasado y procesamiento

Envases inteligentes y sostenibles: innovación en la industria alimentaria

Lácteos y derivados

La historia de la industria láctea en Argentina: desde las vacas gauchas a los gigantes lecheros

Envasado y procesamiento

Tecnologías emergentes en el packaging alimentario para mejorar la sostenibilidad

Suplementos alimenticios

El asaí, el ´súper alimento´ que da sustento a indígenas guardianes del bosque en Bolivia

El consumo de fresas otorga importantes beneficios a la salud

Agricultura regenerativa apuesta por un enfoque sostenible en la producción de alimentos

Envasado y procesamiento

Innovan en película termoformable para envasado de alimentos elaborada a base de papel