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Seguridad e inocuidad alimentaria

Carbono-14 para detectar fraudes alimentarios

Lácteos y derivados

Cremas ecológicas y sin gluten

Bebidas

Se celebra el Día Internacional de la Cerveza

Normatividad y regulaciones

Se avanza en vigilancia de sucedáneos de la leche materna

Lácteos y derivados

Proteínas claras para el crecimiento

Diseño e innovación

Estarán presentes el FTS Argentina y Revista Énfasis Alimentación en el 21st ICN

Panificación y snacks

Tostadas, saladas, dulces y picantes

Bebidas

Experiencia mística con Jägermeister