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Bebidas

Coctel dulce listo para tomar

Envasado y procesamiento

Tendencias en envases: seguridad y conservación del producto

Envasado y procesamiento

Empaquetado individual frente al empaque a granel

Suplementos alimenticios

Debuta PureCircle Stevia Instituto en el ICN

Suplementos alimenticios

Muestran hallazgos recientes en carbohidratos

Bebidas

Tequila fresco, suave y transparente

Seguridad e inocuidad alimentaria

Desarrollan técnicas para detectar patógenos

Normatividad y regulaciones

Exigen nueva regulación en alto contenido de azúcar