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Ingredientes de soya ricos en proteínas podría potenciar los productos de origen vegetal

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Cultivos de col se modificarán en una fuente de proteínas sostenible y nutritiva

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El campo de las proteínas vegetales tiene un nuevo jugador

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NuCicer desarrolla garbanzos ricos en proteínas

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Formulación con almendras para obtener proteínas vegetales complementarias útiles para la industria

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Desarrollan técnicas de aislamiento de proteínas de insectos

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Dietas altas en proteína vegetal estimulan el aumento de masa y fuerza muscular

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