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Panificación y snacks

Lanzan una línea de snacks a base de plantas, una opción para el verano

La startup colombiana Viajala se reinventa con lucrativa plataforma de marketing digital

Cárnicos y alternativas plant-based

El sándwich plant-based llega al mercado mexicano

Algunos lagos están más afectados por los plásticos que las peores zonas de los oceános

Diseño e innovación

Planes sustentables para una mejor industria alimentaria

Materiales

PLA el material biodegradable con más crecimiento en la industria alimentaria

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Subproductos de pollo y plátano para mejorar la economía circular

La princesa Sarah Zeid lanza un plan para rescatar el patrimonio alimentario en Bolivia