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Confitería

Colores que venden: alternativas naturales para una confitería más limpia y competitiva 

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Alimentos generacionales: fusionando tradición e innovación para impulsar la competitividad

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¿Cuándo inició la petición formal de la FDA que busca eliminar el colorante eritrosina o rojo número 3 en alimentos?

Lácteos y derivados

El futuro del sector lácteo: innovaciones tecnológicas que impulsan la competitividad en México

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Proponen soluciones para mejorar la circularidad ante bajas tasas de reciclaje de PET