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Cárnicos y alternativas plant-based

Mercado de proteínas aprovecha la demanda para la innovación de nuevos desarrollos

Envasado y procesamiento

China busca acelerar el acceso de nuevos productos peruanos a su mercado agropecuario

Suplementos alimenticios

Análisis del mercado de suplementos de selenio en América Latina

Bebidas

Tendencias en el mercado de helados premium en América Latina

Envasado y procesamiento

Innovaciones en el packaging de aceite de oliva: diseño sostenible y funcional para el mercado Latinoamericano

Suplementos alimenticios

Aminoácidos y salud cognitiva: oportunidades de mercado para la industria alimentaria Latinoamericana

Impacto de la IA en la videovigilancia de supermercados y plantas de alimentos: Entrevista con Luis Bonilla de Axis Communications

Diseño e innovación

Campbell's lanza nuevas líneas de sopas con toque picante para atender demanda del mercado