Resultado de búsqueda: industria

Envasado y procesamiento

Así se movió la industria del empaque durante 2022

La inflación es uno de los grandes desafíos para la industria alimentaria

Normatividad y regulaciones

Estas son las principales certificaciones para la industria alimentaria en 2023

Panificación y snacks

Desarrollan una gama de ingredientes fermentados para un mejor etiquetado en la industria de la panadería

Diseño e innovación

La industria cafetalera brasileña apuesta por la sostenibilidad

Seguridad e inocuidad alimentaria

Casos de listeriosis encienden la alerta en la industria de alimentos

Cárnicos y alternativas plant-based

Investigan la forma de desarrollar carne cultivada de manera industrial

Normatividad y regulaciones

Propuesta de descarbonización en la industria alimentaria avanza lento