Resultado de búsqueda: industria alimentaria

Cárnicos y alternativas plant-based

Producción sostenible de carne: Un desafío para la industria alimentaria

Seguridad e inocuidad alimentaria

Bacterias ácido-lácticas como biopreservantes naturales: Aplicaciones en la industria alimentaria

Envasado y procesamiento

Innovación en el procesamiento de cereales: nuevos productos y aplicaciones para la industria alimentaria

Envasado y procesamiento

Impacto del envasado en la detección de metales: tendencias y soluciones en la industria alimentaria

Estrategias para la gestión de inventario en la industria alimentaria: un enfoque en la optimización de la cadena de suministro

Diseño e innovación

Aplicaciones de la fermentación en la industria alimentaria: un enfoque en la elaboración de productos

Normatividad y regulaciones

Rol de la industria alimentaria en la reducción del consumo de azúcar

Eventos de la industria pasados

2° Simposio Virtual de Nutrición en la Industria Alimentaria