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Envasado y procesamiento

Valoran los consumidores el envase convenience

Diseño e innovación

Modelo multidimensional, un enfoque para conocer al consumidor

Suplementos alimenticios

Indican realidad del consumo de los sustitutos de azúcar

Bebidas

Bebida mixta lista para tomar

Seguridad e inocuidad alimentaria

Alargan vida útil del pescado con hielo ozonizado

Bebidas

Una cerveza de inspiración navideña

Cárnicos y alternativas plant-based

Debaten sobre la calidad de la proteína en la industria cárnica

Bebidas

Señalan a la Yerba Mate como la infusión más consumida