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Lácteos y derivados
Sistemas de trazabilidad en lácteos: seguridad alimentaria en la cadena de suministro

Cárnicos y alternativas plant-based
Hoy es el Día Internacional del Hummus, un platillo con alto valor nutrimental

Confitería
Chocstalgia: la tendencia por sabores de nostalgia en chocolates

Diseño e innovación
La innovación es el principal motor de desarrollo de la industria de conservas alimenticias: Laura Bonilla, Presidenta de CANAINCA

Materiales
4 aspectos que hacen del vidrio un material saludable y sustentable

Normatividad y regulaciones
Etiquetado y comunicación efectiva de productos vegetarianos y veganos

Envasado y procesamiento
Influencia del procesado en la calidad sensorial y nutricional del café tostado

El "Nobel" de la alimentación premia a los impulsores del Banco Mundial de Semillas
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