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Confitería

La importancia de los ingredientes deshidratados en la confitería moderna

Bebidas

Cócteles sin alcohol: el creciente interés por el consumo consciente en la coctelería

Cárnicos y alternativas plant-based

La industria de alimentos balanceados hace frente al cambio climático

Sequías y calor extremo elevan precios de frutas y verduras hasta un 43%: NIQ

Bebidas

Bebidas funcionales con ingredientes de origen natural, nuevas preferencias en hidratación

Cárnicos y alternativas plant-based

Carne alternativa en Latam: innovaciones que están cambiando a la industria de alimentos

Diseño e innovación

Así es como fabricantes de bebidas apuestan por estrategias para darle una segunda vida a los envases

Materiales

Strecht film: ¿cómo los materiales sustentables están transformando el empaque FMCG?